Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Удосконалення режимів сушіння зерна сорго |
| Автори: | Овсянникова, Л. К. Соколовська, О. Г. Орлова, С. С. |
| Ключові слова: | сорго сушіння зерна післязбиральна обробка зерна якість зерна зберігання зерна |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | Приведені обґрунтування ефективних режимів термічної обробки (сушіння) зерна сорго, які дозволять знизити енергозатрати їх післязбиральної обробки, поліпшити якість і забезпечити їх гарантоване зберігання. |
| Опис: | Овсянникова, Л. К. Удосконалення режимів сушіння зерна сорго / Л. К. Овсянникова, О. Г. Соколовська, С. С. Орлова // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків, 1–2 черв. 2017 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2017. – С. 37–38. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11839 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Problrmy_energoefektivnosti_yakosti_17_Ovsyannikova.pdf | 246.33 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.