Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Дослідження процесу сушіння зернових дрібнонасіннєвих культур |
| Автори: | Станкевич, Г. М. Овсянникова, Л. К. Валентюк, Н. О. Юрковська, В. В. |
| Ключові слова: | зернові дрібнонасіннєві культури сушіння зерна амарант кінетика сішіння зерна якість зерна |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | Проведені дослідження, на підставі яких отримані рівняння, що дозволяють прогнозувати процес сушіння дрібнонасіннєвих зернових культур за різних значень вологості, товщини шару зерна і тривалості підведення мікрохвильової енергії і продування зовнішнім повітрям. |
| Опис: | Дослідження процесу сушіння зернових дрібнонасіннєвих культур / Г. М. Станкевич, Л. К. Овсянникова, Н. О. Валентюк, В. В. Юрковська // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків, 1–2 черв. 2017 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2017. – С. 71–72. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/11840 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Problrmy_energoefektivnosti_yakosti_17_Stankevich.pdf | 224.69 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.