Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-10 зі 14.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Вплив концентрацій селену на процес кислотоутворення селенозбагаченої біомаси лактобактерійТрегуб, Н.С.
2015Перспективи використання пробіотиків у спредах функціонального призначенняТкаченко, Н.А.
2015Дослідження перетравлюваності білків in vitro у біфідовмісних комбінованих кисломолочних напоях функціонального призначенняТкаченко, Н.А.
2015Заквашувальна композиція для виробництва кисломолочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннямиТкаченко, Н.А.
2015Використання синбіотичних комплексів у майонезах профілактичного призначенняНекрасов, П.О.
2015Пробіотики в косметичному виробництвіКуренкова, О.О.
2015Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напоїТкаченко, Н.А.
2015Спреди функціонального призначення – новий продукт високої якостіКуренкова, О.
2017Вплив синбіотиків на якість вафельної начинкиПаламарчук, Б. В.; Кушнір, Ю. Р.
2019Використання пробіотиків в косметологіїТкаченко, Н. А.; Климентьєва, І. О.