Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Вплив концентрацій селену на процес кислотоутворення селенозбагаченої біомаси лактобактерійТрегуб, Н.С.
2015Перспективи використання пробіотиків у спредах функціонального призначенняТкаченко, Н.А.
2015Дослідження перетравлюваності білків in vitro у біфідовмісних комбінованих кисломолочних напоях функціонального призначенняТкаченко, Н.А.
2015Заквашувальна композиція для виробництва кисломолочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннямиТкаченко, Н.А.
2015Використання синбіотичних комплексів у майонезах профілактичного призначенняНекрасов, П.О.
2015Пробіотики в косметичному виробництвіКуренкова, О.О.
2015Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напоїТкаченко, Н.А.
2015Спреди функціонального призначення – новий продукт високої якостіКуренкова, О.
2017Вплив синбіотиків на якість вафельної начинкиПаламарчук, Б. В.; Кушнір, Ю. Р.
2019Використання пробіотиків в косметологіїТкаченко, Н. А.; Климентьєва, І. О.