Інноваційна технологія фасованих питних вод, насичиних діоксидом вуглецю
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі представлені результати апробації інноваційної технології фасованих питних вод, насичених діоксидом вуглецю. Втрати діоксиду вуглецю з фасованої води в контрольних зразках становили 3.92 г/дм³, тобто були в понад 3 рази більшими, ніж втрати того ж газу в дослідних зразках фасованої води, що її зберігали протягом 18 місяців в ПЕТ-тарі, для санітарної обробки якої використано водний розчин реагенту «Акватон» (ДР-ПГМГ-гх). Підтверджені економічна та екологічна доцільність використання апробованої інноваційної технології фасованих питних вод, насичених діоксидом вуглецю. Висловлені припущення щодо механізму такої дії реагенту «Акватон» та сформульовані задачі подальших наукових досліджень.
Опис
Стрікаленко, Т. В. Інноваційна технологія фасованих питних вод, насичиних діоксидом вуглецю / Т. В. Стрікаленко, Т. Ю. Нижник // Зб. Центру наук. публ. «Велес» за матеріалами Міжнар. наук.-практ. конф. «Актуальні проблеми розвитку світової науки», Київ, 28 лют. 2017 р. – Київ, 2017. – Ч. 1. – С. 89–94. – Бібліогр.: 17 назв.
Ключові слова
фасовані питні води, реагент «Акватон» (ПГМГ-гх), ПЕТ-пляшки, оброблення пляшок, зберігання води