Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Русаков В.А. и виноделие |
| Other Titles: | биобиблиогр. сб. |
| Authors: | Белявская, Н.П. Еремина, Л.П. Осипова, Л.А. Білявська, Н.П. Єрьоміна, Л.П. |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л. |
| Series/Report no.: | Выдающиеся ученые ОНАПТ; |
| Abstract: | Настоящий выпуск в серии биобиблиографических изданий «Выдающиеся ученые ОНАПТ» посвящен Владимиру Александровичу Русакову – ведущему ученому и специалисту Украины в области технологии вина, бродильных производств, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, профессору, в течение почти 30-ти лет заведовавшему кафедрой технологии виноделия. В сборнике представлены материалы, отражающие научно- педагогическую, административную и общественную деятельность В.А. Русакова, его научные труды, сведения, раскрывающие разностороннюю творческую натуру этого замечательного человека. |
| Description: | Русаков В.А. и виноделие: биобиблиогр. сб. / сост.: Н.П. Белявская, Л.П. Еремина, Л.А. Осипова; под ред. И.И. Зинченко, Л.Л. Кузяк; Одес. нац. акад. пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка; Каф. технологии вина и энологии. – Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л., 2015. – 168 с.: ил. – (Сер. Выдающиеся ученые ОНАПТ). |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1208 |
| Appears in Collections: | Біобібліографічні покажчики (Biobibliographic pointers) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rusakov.pdf | 172.89 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.