Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Русаков В.А. и виноделие |
| Інші назви: | биобиблиогр. сб. |
| Автори: | Белявская, Н.П. Еремина, Л.П. Осипова, Л.А. Білявська, Н.П. Єрьоміна, Л.П. |
| Дата публікації: | 2015 |
| Видавництво: | Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л. |
| Серія/номер: | Выдающиеся ученые ОНАПТ; |
| Короткий огляд (реферат): | Настоящий выпуск в серии биобиблиографических изданий «Выдающиеся ученые ОНАПТ» посвящен Владимиру Александровичу Русакову – ведущему ученому и специалисту Украины в области технологии вина, бродильных производств, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, профессору, в течение почти 30-ти лет заведовавшему кафедрой технологии виноделия. В сборнике представлены материалы, отражающие научно- педагогическую, административную и общественную деятельность В.А. Русакова, его научные труды, сведения, раскрывающие разностороннюю творческую натуру этого замечательного человека. |
| Опис: | Русаков В.А. и виноделие: биобиблиогр. сб. / сост.: Н.П. Белявская, Л.П. Еремина, Л.А. Осипова; под ред. И.И. Зинченко, Л.Л. Кузяк; Одес. нац. акад. пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка; Каф. технологии вина и энологии. – Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л., 2015. – 168 с.: ил. – (Сер. Выдающиеся ученые ОНАПТ). |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1208 |
| Розташовується у зібраннях: | Біобібліографічні покажчики (Biobibliographic pointers) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rusakov.pdf | 172.89 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.