Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Новый формат в ресторанном бизнесе – рор-up рестораны |
| Authors: | Ноздрина, В. |
| Keywords: | ресторанный бизнес рор-up рестораны |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | Современным предприятиям ресторанного хозяйства необходимо применять инновации, чтобы доказать свою конкурентоспособность и повысить эффективность за счет передовых технологий. Но не только дорогостоящее оборудование может помочь развитию бизнеса, достаточно одной идеи, которая задаст новый уровень для развития. |
| Description: | Ноздрина В. Новый формат в ресторанном бизнесе – рор-up рестораны / В. Ноздрина ; науч. рук. Г. М. Ряшко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених з міжнар. участю, Одеса, 26 берез. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 23–25. – Библиогр.: 4 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/12138 |
| Appears in Collections: | Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Іntegrats_innovats_napryamky_rozv_2017_Nozdrina.pdf | 314.32 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.