Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства |
| Автори: | Скубій, Н. Шендрик, В. |
| Ключові слова: | знезаражування води нектар з айви виготовлення нектару ресторанне господарство |
| Дата публікації: | 2013 |
| Короткий огляд (реферат): | Метою роботи є апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства. |
| Опис: | Скубій, Н. Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства / Н. Скубій, В. Шендрик; наук. кер. Т.В. Стрікаленко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 119-122. - Бібліогр.: 7 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/12386 |
| Розташовується у зібраннях: | Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Integrats_tа_innovats_napryamky rozv_gostynnosti_2013_Skubiy1.pdf | 557.07 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.