Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства |
| Authors: | Скубій, Н. Шендрик, В. |
| Keywords: | знезаражування води нектар з айви виготовлення нектару ресторанне господарство |
| Issue Date: | 2013 |
| Abstract: | Метою роботи є апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства. |
| Description: | Скубій, Н. Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства / Н. Скубій, В. Шендрик; наук. кер. Т.В. Стрікаленко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 119-122. - Бібліогр.: 7 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/12386 |
| Appears in Collections: | Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Integrats_tа_innovats_napryamky rozv_gostynnosti_2013_Skubiy1.pdf | 557.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.