Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Скубій, Н. | - |
| dc.contributor.author | Шендрик, В. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-04-11T19:24:03Z | - |
| dc.date.available | 2020-04-11T19:24:03Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/12386 | - |
| dc.description | Скубій, Н. Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства / Н. Скубій, В. Шендрик; наук. кер. Т.В. Стрікаленко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 119-122. - Бібліогр.: 7 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою роботи є апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства. | ru_RU |
| dc.subject | знезаражування води | ru_RU |
| dc.subject | нектар з айви | ru_RU |
| dc.subject | виготовлення нектару | ru_RU |
| dc.subject | ресторанне господарство | ru_RU |
| dc.title | Апробація технології знезаражування води для виготовлення нектару з айви у закладах ресторанного господарства | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Розташовується у зібраннях: | Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Integrats_tа_innovats_napryamky rozv_gostynnosti_2013_Skubiy1.pdf | 557.07 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.