Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Збагачення зернових продуктів вітамінно-мінеральним преміксом |
| Інші назви: | Обогащение зерновых продуктов витаминно-минеральным премиксом |
| Автори: | Валевська, Л.О. |
| Ключові слова: | продукти функціонального призначення екструдовані зернові продукти сухі сніданки мікронутрієнти вітамінно-мінеральні суміші премікси |
| Дата публікації: | 2014 |
| Короткий огляд (реферат): | Запропоновано використання вітамінно-мінеральних сумішей для одержання екструдованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності. |
| Опис: | Валевська, Л.О. Збагачення зернових продуктів вітамінно-мінеральним преміксом / Л.О. Валевська // Актуальні задачі сучасних технологій: зб. тез доп. Міжнар. наук.-техн. конф. молодих учен. та студ., Тернопіль, 19-20 листоп. 2014 р. / Терноп. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя [та ін.]. – Тернопіль, 2014. – С. 273: табл. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1297 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni zadachi suchasnykh tekhnol_Valevska.pdf | 121.58 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.