Технологические особенности подбора воздухоохладителей для камер охлаждения парного мяса

Abstract

В стабильно развивающемся рынке холодильного теплообменного оборудования производители ежегодно выпускают новые модификации моделей воздухоохладителей, оборудуя их как новыми конструкционными особенностями, так и дополняя различными комплектующими. Каждое такое нововведение сужает область применения аппаратов и, зачастую, переводит их в разряд узкоспециализированных, что не всегда выгодно производителю. В связи с этим производитель позволяет конечному потребителю своей продукции самостоятельно определиться с выбором теплообменника, давая лишь общие рекомендации об области их применения, вместе с тем перекладывая на него и ответственность за правильность выбора модели.