Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Розробка режимів виробництва круп з тритикале |
| Authors: | Чумаченко, Ю. Д. Макаренко, В. Г. Баланчук, А. О. |
| Keywords: | виробництво круп крупи з тритикале тритикале зерно |
| Issue Date: | 2020 |
| Abstract: | Одним із перспективних напрямів підвищення ефективності виробництва круп’яних продуктів є використання зерна високої біологічної цінності. Зерно тритикале в повній мірі може задовольнити сучасну потребу розширення асортименту готової продукції, вимоги до екологічної безпеки, зниження собівартості та витрат на виробництво. |
| Description: | Чумаченко Ю. Д. Розробка режимів виробництва круп з тритикале / Ю. Д. Чумаченко, В. Г. Макаренко, А. О. Баланчук // Зб. тез доп. 80-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 7–8 трав. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 26–28 : рис. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/13531 |
| Appears in Collections: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 80_sci_conf_of_teachers_20_Chumachenko.pdf | 1.31 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.