Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Дослідження ферментативної деструкції твердих відходів виноробства
Authors: Крусір, Г. В.
Сагдєєва, О. А.
Keywords: ферментативна деструкція
тверді відходи
відходи виноробства
вичавки винограду
Issue Date: 2020
Abstract: В даній роботі дослідили параметри та перебіг процесів ферментативної деструкції відходів виноробства, зокрема, виноградних вичавок, для удосконалення процесу їх утилізації та створення оптимально збалансованої кормової добавки.
Description: Крусір Г. В. Дослідження ферментативної деструкції твердих відходів виноробства / Г. В. Крусір, О. А. Сагдєєва // Зб. тез доп. 80-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 7–8 трав. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 301–303 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/13640
Appears in Collections:Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
80_sci_conf_of_teachers_20_Krusir.pdf1.07 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.