Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 132308 Композиція інгредієнтів для приготування самбуку яблучного |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 132308 Україна, МПК A23L 21/10 (2006.01), A23L 29/20 (2016.01) |
| Авторы: | Осадча, О. Золовська, О. В. |
| Ключевые слова: | приготування самбуку самбук яблучний біологічно-активні речовини імуностимулюючі властивості загальнозміцнюючі властивості гіпоалергенні властивості |
| Дата публикации: | 2019 |
| Краткий осмотр (реферат): | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію інгредієнтів для приготування самбуку яблучного, в якій шляхом заміни піноутворювача та введення нового компоненту, забезпечити одержання продукту з підвищеним вмістом біологічно-активних речовин (зокрема вітаміну С, пектинових речовин та харчових волокон) з імуностимулюючими, загальнозміцнюючими та гіпоалергенними властивостями. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 132308 Україна, МПК A23L 21/10 (2016.01), A23L 29/20 (2016.01). Композиція інгредієнтів для приготування самбуку яблучного / Осадча О., Золовська О. В. ; власник Одес. нац. акад харч. технологій. - № u201808405 ; заявл. 01.08.2018 ; опубл. 25.02.2019, Бюл. № 4. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/13790 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_132308.pdf | 231.92 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.