Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 132730 Композиція інгредієнтів для каші миттєвого приготування |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 132730 Україна, МПК (2019.01) A23L 7/00 |
| Authors: | Мардар, М. Р. Статєва, М. С. |
| Keywords: | каши миттєвого приготування збалансований хімічний склад біологічна цінність органолептичні показники |
| Issue Date: | 2019 |
| Abstract: | В основу корисної моделі поставлена задача розробити композицію інгредієнтів каші миттєвого приготування, в якому, шляхом введення додаткових компонентів, а також заміни зернового компонента, забезпечити одержання готового продукту із збалансованим хімічним складом, високою біологічною цінністю та органолептичними показниками. |
| Description: | Пат. на корисну модель 132730Україна, МПК (2019.01) A23L 7/00. Композиція інгредієнтів для каші миттєвого приготування / Мардар М. Р., Статєва М. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201809332 ; заявл. 13.09.2018 ; опубл. 11.03.2019, Бюл. № 5. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/13799 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_132730.pdf | 187.27 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.