Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Залізовмісні комплекси на основі бета глюкану печериці двоспорової |
| Authors: | Черно, Н.К. |
| Keywords: | залізовмісні комплекси бета-глюкан печериця двоспорова |
| Issue Date: | 2015 |
| Abstract: | Показано можливість отримання розчинних залізовмісних комплексів на основі бета-глюкану печериць.Їх вихід і склад залежить від масового співвідношення залізо : полісахариди та pH реакційного середовища. Ці комплекси можуть бути використані для корекції залізодефіцитних станів. |
| Description: | Черно, Н.К. Залізовмісні комплекси на основі бета глюкану печериці двоспорової / Н.К. Черно, С.О. Озоліна, О.В. Нікітіна // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 28-29 трав. 2015 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2015. – С. 38-39. – Бібліогр.: 3 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1385 |
| Appears in Collections: | Публікаційна активність (Publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ozdorovchi kharchovi produkty_Cherno_Ozolina.pdf | 185.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.