Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 134528 Композиція інгредієнтів для приготування десертної страви |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 134528 Україна, МПК A23G 3/36 (2006.01), A21D 13/10 (2017.01), A21D 13/80 (2017.01) |
| Авторы: | Біленька, І. Р. Митрофанова, К. Ю. |
| Ключевые слова: | десертні страви приготування десертних страв імуномоделюючі властивості антиоксидантні властивості органолептичні показники |
| Дата публикации: | 2019 |
| Краткий осмотр (реферат): | В основу корисної моделі поставлено задачу створити композицію інгредієнтів для приготування раніше невідомої десертної страви, яка має імуномоделюючу та антиоксидантну властивості, а також оригінальні органолептичні показники (вигляд, смак тощо). |
| Описание: | Пат. на корисну модель 134528 Україна, МПК A23G 3/36 (2006.01), A21D 13/10 (2017.01), A21D 13/80 (2017.01). Композиція інгредієнтів для приготування десертної страви / Біленька І. Р., Митрофанова К. Ю. ; власник Одес. нац. акад харч. технологій. - № u201811956 ; заявл. 03.12.2018 ; опубл. 27.05.2019, Бюл. № 10. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14026 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_134528.pdf | 193.25 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.