Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 134849 Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 134849 Україна, МПК (2019.01), A23L 7/00, A23L 7/174 (2016.01), A23P 30/32 (2016.01) |
| Authors: | Мардар, М. Р. Значек, Р. Р. |
| Keywords: | зернові хлібці приготування зернових хлібців зерно пшениці харчова цінність біологічна цінність профілактичне харчування |
| Issue Date: | 2019 |
| Abstract: | В основу корисної моделі поставлено задачу створити композицію інгредієнтів для приготування зернових хлібців в якій, шляхом використання нового виду зерна пшениці, як основної сировини, забезпечити підвищення харчової і біологічної цінності готових виробів, а також розширення асортименту зернових хлібців підвищеної харчової і біологічної цінності для використання їх у щоденному раціоні масового профілактичного харчування населення. |
| Description: | Пат. на корисну модель 134849 Україна, МПК (2019.01), A23L 7/00, A23L 7/174 (2016.01), A23P 30/32 (2016.01). Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців / Мардар М. Р., Значек Р. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201812508 ; заявл. 17.12.2018 ; опубл. 10.06.2019, Бюл. № 11. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14034 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_134849.pdf | 151.94 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.