Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 135735 Композиція інгредієнтів для приготування профітролів |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 135735 Україна, МПК (2019.01) A21D 13/00 |
| Автори: | Коняєва, І. М. Атанасова, В. В. |
| Ключові слова: | профітролі приготування профітролів бобове борошно харчова цінність збалансований амінокислотний склад |
| Дата публікації: | 2019 |
| Короткий огляд (реферат): | В основу корисної моделі поставлена задача розробити композицію інгредієнтів для приготування профітролів, в якій шляхом заміни виду бобового борошна забезпечити підвищення харчової цінності та збалансованість амінокислотного складу готового продукту. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 135735 Україна, МПК (2019.01) A21D 13/00. Композиція інгредієнтів для приготування профітролів / Коняєва І. М., Атанасова В. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201901652 ; заявл. 18.02.2019 ; опубл. 10.07.2019, Бюл. № 13. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14053 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_135735.pdf | 186.1 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.