Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 136219 Композиція інгредієнтів для виробництва екструдованого продукту "Чіасан" |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 136219 Україна, МПК A23L 7/117 (2016.01), A23L 7/17 (2016.01) |
| Автори: | Валевська, Л. О. Соколовська, О. Г. Овсянникова, Л. К. Єгорова, А. В. Євдокимова, Г. Й. Чумаченко, Ю. Д. |
| Ключові слова: | екструдований продукт виробництво екструдованого продукту екструдований продукт "Чіасан" харчова цінність біологічна цінність |
| Дата публікації: | 2019 |
| Короткий огляд (реферат): | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію для виробництва екструдованого продукту "ЧіаСан", в якій, шляхом заміни горохового борошна на розмелене насіння зерен чіа, рисову, вівсяну, перлову та ячну крупи, забезпечити підвищення харчової та біологічної цінності розробленого продукту. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 136219 Україна, МПК A23L 7/117 (2016.01), A23L 7/17 (2016.01). Композиція інгредієнтів для виробництва екструдованого продукту "Чіасан" / Валевська Л. О., Соколовська О. Г., Овсянникова Л. К., Єгорова А. В., Євдокимова Г. Й., Чумаченко Ю. Д. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201901801 ; заявл. 21.02.2019 ; опубл. 12.08.2019, Бюл. № 15. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14058 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_136219.pdf | 179.83 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.