Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 137896 Композиція інгредієнтів для виробництва печива |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 137896 Україна, МПК A21D 13/80 (2017.01) |
| Автори: | Черненко, С. О. Салавеліс, А. Д. Тележенко, Л. М. |
| Ключові слова: | печиво виробництво печива якість печива харчові волокна мікронутрієнти |
| Дата публікації: | 2019 |
| Короткий огляд (реферат): | В основу корисної моделі поставлено задачу створити композицію інгредієнтів для виробництва печива, в якій шляхом заміни зернового, жирового і білкового компонентів, а також введення додаткових компонентів забезпечити покращення якості готового продукту за рахунок підвищеного вмісту харчових волокон та мікронутрієнтів. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 137896 Україна, МПК A21D 13/80 (2017.01). Композиція інгредієнтів для виробництва печива / Черненко С. О., Салавеліс А. Д., Тележенко Л. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201904198 ; заявл. 19.04.2019 ; опубл. 11.11.2019, Бюл. № 21. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14106 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_137896.pdf | 192.35 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.