Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 138936 Композиція інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 138936 Україна, МПК (2019.01) A23L 19/00, A23L 21/10 (2016.01), A23L 33/20 (2016.01) |
| Authors: | Тележенко, Л. М. Козонова, Ю. О. Караман, Ю. В. Репчинська, А. С. |
| Keywords: | плодово-горіхова паста приготування плодово-горіхової пасти біологічна цінність функціональні властивості профілактика стресу |
| Issue Date: | 2019 |
| Abstract: | В основу корисної моделі поставлена задача створити композицію інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти, в якій шляхом введення нових інгредієнтів, забезпечити подовження терміну її зберігання, підвищення біологічної цінності готового продукту, надання йому функціональних властивостей (профілактики стресу). |
| Description: | Пат. на корисну модель 138936 Україна, МПК (2019.01) A23L 19/00, A23L 21/10 (2016.01), A23L 33/20 (2016.01). 138936 Композиція інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти / Тележенко Л. М., Козонова Ю. О., Караман Ю. В., Репчинська А. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201906159 ; заявл. 03.06.2019 ; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14116 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_138936.pdf | 167.08 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.