Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: 138979 Композиція інгредієнтів для приготування мусу типу гейнер для спортивного харчування
Інші назви: Пат. на корисну модель 138979 Україна, МПК A23L 21/10 (2016.01)
Автори: Дзюба, Н. А.
Середа, С. В.
Олійник, М. І.
Ключові слова: приготування мусу
мус типу гейнер
спортивне харчування
камідь фруктових дерев
біологічно активні речовини
гідролізат колагену
Дата публікації: 2019
Короткий огляд (реферат): В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію інгредієнтів для приготування мусу типу гейнер для спортивного харчування, в якому шляхом заміни стабілізатора "Кремодан" на камідь фруктових дерев, введення нових компонентів забезпечити підвищення вмісту біологічно активних речовин.
Опис: Пат. на корисну модель 138979 Україна, МПК A23L 21/10 (2016.01). Композиція інгредієнтів для приготування мусу типу гейнер для спортивного харчування / Дзюба Н. А., Середа С. В., Олійник М. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201906432 ; заявл. 10.06.2019 ; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14128
Розташовується у зібраннях:Патенти на корисну модель

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Pat_kor_138979.pdf318.43 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.