Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Про безвідходні технології в консервному виробництві |
| Автори: | Крусир, Г. В. Скляр, В. Ю. |
| Ключові слова: | консервне виробництво безвідходні технології переробка харчової сировини |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | Комплексна переробка харчової сировини в консервній промисловості, найповніше виділення з неї всіх цінних компонентів, раціональне використання побічних продуктів і відходів виробництва є найважливішим резервом збільшення виробітку консервів і підвищення ефективності їх виробництва. |
| Опис: | Крусір Г. В. Про безвідходні технології в консервному виробництві / Г. В. Крусір, В. Ю. Скляр // Зб. доп. VI Всеукр. з’їзду екологів з міжнар. участю (Екологія–2017), Вінниця, 21–22 верес. 2017 р. / Вінниц. нац. техн. ун-т [та ін.]. – Вінниця, 2017. – С. 65. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/14514 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ziizd_ekologiv_17_Krusir2.pdf | 158.34 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.