card-file: Поиск

Поиск

Результаты 1-10 из 10.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017	Звіт з наукової роботи Одеської національної академії харчових технологій проректора з наукової роботи і міжнародних зв'язків, лауреата Державної премії України, заслуженого діяча науки і техніки України, доктора технічних наук, професора Капрельянця Леоніда Вікторовича (2010–2013 рр.)	Капрельянц, Л. В.
2017	Дослідження мікропартикуляту сироваткових білків як імітатора жиру за органолептичними та реологічними показниками	Тележенко, Л. М.; Дідух, Г. В.; Капчан, В. І.
2017	Особливості технології приготування желе з коріння селери	Голінська, Я. А.; Біленька, І. Р.
2018	Розробка систем отримання води з атмосферного повітря на базі сонячних колекторів та тепловикористовуючих холодильних машин і агрегатів подвійного використання (01.01.2017 р. – 31.12.2018 р.)	Дорошенко, О. В.
2019	Одеська національна академія харчових технологій. «Твої знання, успіх та впевненість»	-
2019	Результати моніторингу якості вищої освіти	-
2019	Plant raw material biotransformations are useful methods for food functional ingredients production	Kaprelyants, L.V.
2016	Функціональні продукти і нутрицевтики – сучасні підходи харчової науки	Капрельянц, Л. В.
2019	Функціональні продукти харчування і нутригеноміка: сучасний стан і перспективи	Капрельянц, Л. В.
2015	Система технологій зберігання зерна та його переробки в хлібобулочні, харчові та кормові продукти	Єгоров, Б. В.; Гапонюк, О. І.; Бурдо, О. Г.; Станкевич, Г. М.; Іоргачова, К. Г.; Ковбаса, В. М.; Дробот, В. І.; Буценко, І. М.; Гулавський, В. Т.; Жукотанський, О. В.