Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Овочеві муси оздоровчого та профілактичного призначення |
| Інші назви: | Овощные муссы оздоровительного и профилактического назначения |
| Автори: | Салавеліс, А.Д. |
| Ключові слова: | оздоровчі страви функціональні продукти кулінарні десерти овочеві муси |
| Дата публікації: | 2015 |
| Короткий огляд (реферат): | Мета науково-дослідницької роботи - обгрунтування і розробка технологій виробництва кулінарних десертів - мусів із заздалегідь заданими лікувальними і профілактичними властивостями. |
| Опис: | Салавеліс, А.Д. Овочеві муси здоровчого та профілактичного призначення / А.Д. Салавеліс, С.Л. Колесніченко // Сучасні економічні системи: стан та перспективи: тези доп. VI Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф., Хмельницький, 14-15 трав. 2015 р. / Хмельниц. кооперат. торгов.-екон. ін-т. – Хмельницький, 2015. – С. 323-324: табл. – Бібліогр.: 3 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1516 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Suchasni ekonomichni sistemy_Salavelis.pdf | 161.21 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.