Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Вилучення геміцелюлоз з кавового шламу |
| Інші назви: | Изъятие гемицеллюлозы с кофейного шлама |
| Автори: | Антіпіна, О.О. |
| Ключові слова: | продукти функціонального призначення функціональні інгредієнти кавовий шлам полісахариди |
| Дата публікації: | 2015 |
| Короткий огляд (реферат): | Виконано дослідження хімічного складу відходів виробництва розчинної кави - кавового шламу з метою вилучення домінуючих полісахаридів. |
| Опис: | Антіпіна, О.О. Вилучення геміцелюлоз з кавового шламу / О.О. Антіпіна, О.О. Чорна // Стан і перспективи харчової науки та промисловості: тези доп. Міжнар. наук.-техн. конф., Тернопіль, 8-9 жовт. 2015 р. / Терноп. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя. – Тернопіль, 2015. – С. 43: табл. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1519 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Stan I perspektivy kharch_nauki_Antipina.pdf | 128.06 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.