Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Розробка інноваційних технологій пробіотичних тоніків із використанням квітів Tagetes Patula |
| Автори: | Ткаченко, Н. А. Дец, Н. О. Ланженко, Л. О. Севастьянова, О. В. Вікуль, С. І. Гончарук, Я. А. |
| Ключові слова: | косметичні засоби тонізація шкіри пробіотики на основі сироватки молочна сироватка ферментація сироватки чорнобривці екстрагування біологічно активних речовин з квітів лакто- та біфідобактерії розрахунок рецептур |
| Дата публікації: | 2020 |
| Короткий огляд (реферат): | На підставі експериментальних і теоретичних досліджень розроблено науково-обтрунтовані технології косметичних засобів для тонізації з життєздатними клітинами пробіотиків, їх лізатами та антимікробними засобами на основі освітленої сирної сироватки та екстракту з квітів Tagetes Patula; визначено й оптимізовано основні технологічні параметри, які забезпечують виробництво косметичних засобів для тонізації шкіри високої якості з тривалим терміном зберігання; запропоновано науково-обтрунтовані рецептури. Видання призначене для фахівців спеціальностей 161 «Хімічні технології та інженерія» та 181 «Харчові технології». |
| Опис: | Розробка інноваційних технологій пробіотичних тоніків із використанням квітів Tagetes Patula : монографія / Н. А. Ткаченко, Н. О. Дец, Л. О. Ланженко та ін. ; під. заг. ред. Н. А. Ткаченко. — Одеса, 2020. — 117 с. : табл., рис. — Бібліогр.: с. 90-102. — ISBN 978-617-7514-35-9. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/15306 |
| ISBN: | 978-617-7514-35-9 |
| Розташовується у зібраннях: | Монографії: ознайомчий фрагмент (Monographs: a fragment ) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tagetes_Patula.pdf | 6.75 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.