Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 30967 Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 30967 Україна, МПК (2006) A23L 1/30, A23L 1/325, A23L 1/333 |
| Authors: | Черно, Н. К. Озоліна, С. О. Гураль, Л. С. |
| Keywords: | хітин-протеїновий комплекс отримання хітин-протеїнового комплексу демінералізація депротеїнування біологічно активні добавки |
| Issue Date: | 2008 |
| Abstract: | Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу, що включає заливання панцировмісних відходів водою, кип'ятіння суміші, демінералізацію розчином хлороводневої кислоти, депротеїнування розчином натрій гідроксиду, фільтрування, відмивання твердого залишку водою, сушіння, подрібнювання, який відрізняється тим, що одноразове депротеїнування здійснюють 0,8 %-вим розчином натрій гідроксиду з масовою часткою лецитину в лужному розчині 0,2 % протягом 6 годин при температурі 18-22 °С. |
| Description: | Пат. на корисну модель 30967 Україна, МПК (2006) A23L 1/30, A23L 1/325, A23L 1/333. Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу / Черно Н. К., Озоліна С. О., Гураль Л. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій.- № u200709841 ; заявл. 03.09.07 ; опубл. 25.03.08, Бюл. № 6. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/15402 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.