Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Нетрадиційна рослинна сировина в м’ясних напівфабрикатах |
| Автори: | Гроза, А. О. |
| Ключові слова: | нетрадиційна сировина рослинна сировина м’ясні напівфабрикати |
| Дата публікації: | 2019 |
| Опис: | Гроза А. О. Нетрадиційна рослинна сировина в м’ясних напівфабрикатах / А. О. Гроза ; наук. кер. Н. Г. Азарова, Г. В. Шлапак // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 66–68. – Бібліогр.: 6 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/15440 |
| Розташовується у зібраннях: | Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Molod_2019_Groza.pdf | 1.31 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.