Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Вплив вторинних продуктів переробки рослинної сировини на перебіг технологічного процесу при виробництві кексів на дріжджах |
| Authors: | Макарова, О. В. Чабан, А. Б. Ільчишина, Н. М. |
| Keywords: | вторинні продукти переробки продукти переробки рослинної сировини виробництво кексів кекси на дріжджах |
| Issue Date: | 2020 |
| Description: | Макарова О. В. Вплив вторинних продуктів переробки рослинної сировини на перебіг технологічного процесу при виробництві кексів на дріжджах / О. В. Макарова, А. Б. Чабан, Н. М. Ільчишина // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 22–25 верес. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2020. – С. 35-36 : рис. – Бібліогр.: 4 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/15559 |
| Appears in Collections: | Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Techn_food_com_feeds_2020_Makarova.pdf | 1.12 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.