35770 Харчова композиція для сухих сніданків

Abstract

1. Харчова композиція для сухих сніданків, що містить кукурудзяну крупу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить термічно оброблену і подрібнену яловичу печінку, йодовану сіль.

2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить субпродукти яловичі 1 категорії (наприклад серце, нирки, язик) у кількості 15-20 мас. %.

3. Харчова композиція за пп. 1 або 2, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухі овочі (наприклад моркву, цибулю, зелений горошок, корінь петрушки, корінь селери, пряносмакові овочі) у кількості 2-5 мас. %.

4. Харчова композиція за одним з пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить пряності (наприклад лаврове листя, шафран, перець чорний, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець, коріандр) у кількості 1-2 мас. %.

5. Харчова композиція за одним з пп. 1-4, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухе знежирене молоко в кількості 3-5 мас. %.

6. Харчова композиція за одним з пп. 1-5, яка відрізняється тим, що вона додатково містить фосфатидний концентрат у кількості 0,3-0,5 мас. %.