Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Технологія біологічної добавки з гриба шиїтаке з підвищеним вмістом активованого комплексу полісахаридів
Authors: Авдєєва, Л. Ю.
Жукотський, Е. К.
Декуша, Г. В.
Keywords: біологічна добавка
гриби шиїтаке
полісахариди
Issue Date: 2020
Description: Авдєєва Л. Ю. Технологія біологічної добавки з гриба шиїтаке з підвищеним вмістом активованого комплексу полісахаридів / Л. Ю. Авдєєва, Е. К. Жукотський, Г. В. Декуша // Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв : тези доп. ХVIII Міжнар. наук. конф., Одеса, 12-16 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 58–60. – Бібліогр.: 4 назв.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/16059
Appears in Collections:Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв (Improvement of processes and equipment of food and chemical industries)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Udosk_protsesiv_2020_Avdeyeva.pdf2.15 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.