Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: 39605 Харчова композиція для сухих сніданків
Other Titles: Пат. на корисну модель 39605 Україна, МПК (2009) A23L 1/18
Authors: Мардар, М. Р.
Валевська, Л. О.
Keywords: сухі сніданки
кукурудзяна крупа
харчові концентрати
екструдовані продукти
Issue Date: 2009
Abstract: 1. Харчова композиція для сухих сніданків, що містить кукурудзяну крупу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить термічно оброблене і подрібнене м'ясо птиці (наприклад, курей, курчат, індиків), сухі овочі (наприклад, моркву, шпинат, цибулю, зелений горошок, кабачки, зелень петрушки, кропу, селери, корінь петрушки, селери, пряно-смакові овочі), йодовану сіль. 2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить крупи інших зернових культур, наприклад, гречану, вівсяну, рисову, пшеничну, ячмінну у кількості 5-15 мас. % та/або м'ясо кролів у кількості 15-20 мас. %, та/або пряності, наприклад, лаврове листя, шафран, перець чорний, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець, коріандр у кількості 0,5-2 мас. %, та/або сухі дріжджі пекарські у кількості 3-5 мас. %, та/або сухі молочні продукти, наприклад, сухе знежирене молоко, сколотини сухі, сироватку молочну суху в кількості 3-5 мас. %, та/або фосфатидний концентрат у кількості 0,3-0,5 мас. %.
Description: Пат. на корисну модель 39605 Україна, МПК (2009) A23L 1/18. Харчова композиція для сухих сніданків / Мардар М. Р., Валевська Л. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200806841 ; заявл. 19.05.08 ; опубл. 10.03.09, Бюл. № 5.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/16150
Appears in Collections:Патенти на корисну модель

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
39605.pdf73.8 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.