Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 44926 Спосіб автоматичного керування процесом варіння ковбас у термокамері |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 44926 Україна, МПК (2009) A22C 11/00 |
| Authors: | Левінський, В. М. Гурський, А. П. |
| Keywords: | варіння ковбас термокамера автоматичне керування |
| Issue Date: | 2009 |
| Abstract: | Спосіб автоматичного керування процесом варіння ковбас у термокамері, що включає вимірювання і підтримку температури на заданому значенні шляхом зміни витрат енергоносія, регулювання і підтримку відносної вологості на заданому значенні шляхом зміни витрат води на зволоження, який відрізняється тим, що як енергоносій використовують газ, корегування температури в камері здійснюють витратами газу, задане значення для якої визначається за рахунок регулювання температури контрольного батона, а регулювання відносної вологості повітря коректують введенням в контур регулювання передавальної функції коректуючого зв'язку, який сприяє незалежності власного руху системи автоматичного регулювання від запізнювання об'єкта керування, підтримку регульованих змінних - температури і відносної вологості повітря - в межах, заданих технологічним регламентом. |
| Description: | Пат. на корисну модель 44926 Україна, МПК (2009) A22C 11/00. Спосіб автоматичного керування процесом варіння ковбас у термокамері / Левінський В. М., Гурський А. П. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200902957 ; заявл. 30.03.09 ; опубл. 26.10.09, Бюл. № 20. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/16383 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.