Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: 45007 Спосіб виробництва виноградного соку
Other Titles: Пат. на корисну модель 45007 Україна, МПК A23L 2/04 (2009.01)
Authors: Безусов, А. Т.
Саркісян, Г. О.
Keywords: виноградний сік
виробництво соку
дробарко-фінішерна установка
центрифугування
Issue Date: 2009
Abstract: Спосіб приготування виноградного соку, що включає підготовку сировини, механічне відокремлення соку, фільтрування та пастеризацію, який відрізняється тим, що підготовлені виноградні грона подрібнюють на дробарко-фінішерній установці, після чого сік відокремлюють центрифугуванням протягом 10-20 хв при 5000 об/хв.
Description: Пат. на корисну модель 45007 Україна, МПК A23L 2/04 (2009.01). Спосіб виробництва виноградного соку / Безусов А. Т., Саркісян Г. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200904361 ; заявл. 05.05.09 ; опубл. 26.10.09, Бюл. № 20.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/16384
Appears in Collections:Патенти на корисну модель

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
45007.pdf131.86 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.