Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 1716976 Способ получения вымораживанием концентрированных жидких продуктов в пищевых производств |
| Другие названия: | Пат. 1716976 СССР МПК5 F25C 1/12, B01D 9/04. |
| Авторы: | Бурдо, О.Г. Горыкин, С.Ф. Дарманьян, Е.Б. |
| Ключевые слова: | вымораживание холодильная технология жидкие продукты концентрирование термолабильные продукты потери |
| Дата публикации: | 1992 |
| Краткий осмотр (реферат): | Изобретение относится к способам концентрирования пищевых жидкостей путем вымораживания воды и может быть использовано в холодильной технологии жидких продуктов пищевых производств, а также при производстве концентрированных растворов термолабильных продуктов. Цель изобретения в сокращение потерь продукта и упрощение процесса концентрирования. |
| Описание: | Пат. 1716976 СССР МПК5 F25C 1/12, B01D 9/04. Способ получения вымораживанием концентрированных жидких продуктов в пищевых производств / Бурдо О.Г., Горыкин С.Ф., Дарманьян Е.Б. – № 4877590/13; заявл. 26.10.90; опубл. 29.02.92, Бюл. № 8. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/16507 |
| Располагается в коллекциях: | Авторські свідоцтва на винахід |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| A_s_1716976_1992_Burdo.pdf | 893.83 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.