46725 Спосіб автоматичного управління вакуум-випарною установкою при виробництві згущеного молока

Abstract

Спосіб автоматичного управління вакуум-випарною установкою (ВВУ) при виробництві згущеного молока, що включає вимірювання і регулювання розрідження у другому корпусі ВВУ зміною витрат охолоджувальної води крізь конденсатор паралельно зі зміною витрат конденсату на виході із конденсатора, першого та другого корпусу ВВА, вимірювання і регулювання концентрації готового продукту на виході з другого корпусу ВВУ зміною витрат продукту з цього корпусу, вимірювання і регулювання рівня в другому корпусі шляхом зміни витрат продукту на цей корпус, додаткового вимірювання поточних витрат води крізь конденсатор, при цьому за допомогою упереджувача Сміта корегують задане значення розрідження в корпусі ВВУ, вимірювання витрат згущеного молока, що відбирають з другого корпусу ВВУ, причому пропорційно результату цього вимірювання коректують задане значення концентрації згущеного молока в цьому корпусі ВВУ, який відрізняється тим, що додатково вимірюють поточні витрати конденсату на виході із конденсатора, першого та другого корпусу ВВУ і пропорційно результату цього вимірювання за допомогою упереджувача Сміта корегують задане значення розрідження в другому корпусі ВВУ.