Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Они были первыми. Саломон Александр Егорович (1842 – 1904) |
| Authors: | Белявская, Н.П. Михайленко, А.М. |
| Issue Date: | 2009 |
| Abstract: | САЛОМОН Александр Егорович (29.12.1842, г. Москва — 20.6.1904, г. Ялта), русский ученый-энохимик. Окончил (1865) Московский университет, затем продолжил учебу (до 1867) в университетах Галле и Лейпцига. Стажировался в Никитском ботаническом саду, "Магараче", а также в Австрии, Германии и Франции. В 1870 организовал и возглавил первую в России Магарачскую энохимических лабораторию; одновременно преподавал основы виноделия в Никитском училище садоводства и виноделия (до 1892). В 1892— 1902 председатель Крымского филлоксерного комитета, инспектор виноделия юга России, председатель Одесского филлоксерного комитета. САЛОМОН внес весомый вклад в создание науки о вине. На основе исследований по применению спиртования бродящего сусла САЛОМОН предложил новое направление в технологии десертных и крепких вин; им положено начало научной разработке вопросов применения минеральных удобрений на виноградниках. Автор более 15 работ. Удостоен золотой медали агрономических общества Франции. В Никитском училище садоводства и виноделия была учреждена (1903) стипендия им. Саломона. |
| Description: | Белявская, Н.П. Они были первыми. Саломон Александр Егорович (1842 – 1904) / Н.П. Белявская, А.М. Михайленко // Очерки истории виноделия в Одессе. Вторая половина XIX — начало XX века / А.М. Михайленко, Т.Е. Донцова, Н.П. Белявская. – Одесса, 2009. – С. 159-161: портр. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/1718 |
| Appears in Collections: | Публікації співробітників НТБ (Library staff publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ocherki istorii vinodeliya_Salomon.pdf | 2.3 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.