Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 144038 Спосіб приготування купажованої рослинної олії |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 144038 Україна, МПК (2020.01) A23D 9/00 |
| Автори: | Котляр, Є. О. Топчій, О. А. Власюк, К. В. Касьян, С. С. |
| Ключові слова: | рослинні олії купажована рослинна олія приготування рослинної олії |
| Дата публікації: | 2020 |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб приготування купажованої рослинної олії, що включає змішування гарбузової та рижієвої олій і наступне перемішування їх при заданій температурі, який відрізняється тим, що рафіновані та дезодоровані гарбузову і рижієву олії беруть у масовому співвідношенні 72:28 або 85:15 і забезпечують використання термічної обробки страв. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 144038 Україна, МПК (2020.01) A23D 9/00. Спосіб приготування купажованої рослинної олії / Котляр Є. О., Топчій О. А., Власюк К. В., Касьян С. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u202002232 ; заявл. 06.04.2020 ; опубл. 25.08.2020, Бюл. № 16. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17240 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_144038.pdf | 174.24 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.