Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 145180 Композиція інгредієнтів для приготування хлібних паличок типу гріссіні |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 139894 Україна, МПК (2020.01) A21D 13/00, A21D 13/02 (2006.01), A21D 13/04 (2017.01), A21D 13/06 (2017.01) |
| Авторы: | Соколова, Н. Ю. Павловський, С. М. Чабан, А. Б. Свердликівська, В. В. Чорна, В. Р. |
| Ключевые слова: | гріссіні хлібні палички приготування хлібних паличок борошно пшеничне борошно зеленої гречки чіа вуглекислий амоній олія оливкова |
| Дата публикации: | 2020 |
| Краткий осмотр (реферат): | Композиція інгредієнтів для виробництва хлібних паличок типу гріссіні, що містить борошно пшеничне, олію рослинну, сіль кухонну та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно зеленої гречки, насіння чіа та вуглекислий амоній, а як олію рослинну містить олію оливкову. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 145180 Україна, МПК (2020.01) A21D 13/00, A21D 13/02 (2006.01), A21D 13/04 (2017.01), A21D 13/06 (2017.01). Композиція інгредієнтів для приготування хлібних паличок типу гріссіні / Соколова Н. Ю., Павловський С. М., Чабан А. Б., Свердликівська В. В., Чорна В. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u202003809 ; заявл. 24.06.2020 ; опубл. 25.11.2020, Бюл. № 22. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17254 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_145180.pdf | 149.78 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.