Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 145180 Композиція інгредієнтів для приготування хлібних паличок типу гріссіні |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 139894 Україна, МПК (2020.01) A21D 13/00, A21D 13/02 (2006.01), A21D 13/04 (2017.01), A21D 13/06 (2017.01) |
| Authors: | Соколова, Н. Ю. Павловський, С. М. Чабан, А. Б. Свердликівська, В. В. Чорна, В. Р. |
| Keywords: | гріссіні хлібні палички приготування хлібних паличок борошно пшеничне борошно зеленої гречки чіа вуглекислий амоній олія оливкова |
| Issue Date: | 2020 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для виробництва хлібних паличок типу гріссіні, що містить борошно пшеничне, олію рослинну, сіль кухонну та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно зеленої гречки, насіння чіа та вуглекислий амоній, а як олію рослинну містить олію оливкову. |
| Description: | Пат. на корисну модель 145180 Україна, МПК (2020.01) A21D 13/00, A21D 13/02 (2006.01), A21D 13/04 (2017.01), A21D 13/06 (2017.01). Композиція інгредієнтів для приготування хлібних паличок типу гріссіні / Соколова Н. Ю., Павловський С. М., Чабан А. Б., Свердликівська В. В., Чорна В. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u202003809 ; заявл. 24.06.2020 ; опубл. 25.11.2020, Бюл. № 22. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17254 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_145180.pdf | 149.78 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.