Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 145180 Композиція інгредієнтів для приготування хлібних паличок типу гріссіні |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 139894 Україна, МПК (2020.01) A21D 13/00, A21D 13/02 (2006.01), A21D 13/04 (2017.01), A21D 13/06 (2017.01) |
| Автори: | Соколова, Н. Ю. Павловський, С. М. Чабан, А. Б. Свердликівська, В. В. Чорна, В. Р. |
| Ключові слова: | гріссіні хлібні палички приготування хлібних паличок борошно пшеничне борошно зеленої гречки чіа вуглекислий амоній олія оливкова |
| Дата публікації: | 2020 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для виробництва хлібних паличок типу гріссіні, що містить борошно пшеничне, олію рослинну, сіль кухонну та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно зеленої гречки, насіння чіа та вуглекислий амоній, а як олію рослинну містить олію оливкову. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 145180 Україна, МПК (2020.01) A21D 13/00, A21D 13/02 (2006.01), A21D 13/04 (2017.01), A21D 13/06 (2017.01). Композиція інгредієнтів для приготування хлібних паличок типу гріссіні / Соколова Н. Ю., Павловський С. М., Чабан А. Б., Свердликівська В. В., Чорна В. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u202003809 ; заявл. 24.06.2020 ; опубл. 25.11.2020, Бюл. № 22. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17254 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_145180.pdf | 149.78 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.