Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 48859 Композиція інгредієнтів для рибного холодцю |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 48859 Україна, МПК (2009) A23L 1/05 |
| Автори: | Калугіна, І. М. Марачєва, С. А. |
| Ключові слова: | рибний холодець ламінарія кальцій |
| Дата публікації: | 2010 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для рибного холодцю, що містить харчові відходи риб з кістковим скелетом, моркву, коріння петрушки, цибулю, часник, лаврове листя, перець чорний та желюючий компонент, яка відрізняється тим, що як желюючий компонент вона містить добавку з ламінарії, збагачену кальцієм. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 48859 Україна, МПК (2009) A23L 1/05. Композиція інгредієнтів для рибного холодцю / Калугіна І. М., Марачєва С. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200909454 ; заявл. 14.09.2009 ; опубл. 12.04.2010, Бюл. № 7. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17389 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 48859.pdf | 112.91 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.