Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Калугіна, І. М. | - |
| dc.contributor.author | Марачєва, С. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-16T11:15:43Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-16T11:15:43Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17389 | - |
| dc.description | Пат. на корисну модель 48859 Україна, МПК (2009) A23L 1/05. Композиція інгредієнтів для рибного холодцю / Калугіна І. М., Марачєва С. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200909454 ; заявл. 14.09.2009 ; опубл. 12.04.2010, Бюл. № 7. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для рибного холодцю, що містить харчові відходи риб з кістковим скелетом, моркву, коріння петрушки, цибулю, часник, лаврове листя, перець чорний та желюючий компонент, яка відрізняється тим, що як желюючий компонент вона містить добавку з ламінарії, збагачену кальцієм. | ru_RU |
| dc.subject | рибний холодець | ru_RU |
| dc.subject | ламінарія | ru_RU |
| dc.subject | кальцій | ru_RU |
| dc.title | 48859 Композиція інгредієнтів для рибного холодцю | ru_RU |
| dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 48859 Україна, МПК (2009) A23L 1/05 | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 48859.pdf | 112.91 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.