Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Устройство для холодильной обработки мяса
Other Titles: А.с. 1185035 СССР, МКИ4 F25D 17/16.
Authors: Чумак, И.Г.
Подмазко, А.С.
Яценко, А.П.
Keywords: холодильная техника
холодильное оборудование
охладжение
замораживание
уменьшение усушки
холодильная обработка мяса
Issue Date: 1985
Abstract: Изобретение относится к холодильной технике и может быть использовано для поточного охлаждения и замораживания полутуш говядины, свинины и туш баранины. Цель изобретения в уменьшение усушки.
Description: А.с. 1185035 СССР, МКИ4 F25D 17/16. Устройство для холодильной обработки мяса / И.Г. Чумак, А.С. Подмазко, А.П. Яценко; Одес. технол. ин-т холодил. пром-сти. – № 3617245/28-13; заявл. 08.07.83; опубл. 15.10.85, Бюл. № 38.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/17969
Appears in Collections:Авторські свідоцтва на винахід

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
A_s_1185035_1985_Chumak.pdf364.64 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.