Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Ферментовані харчові волокна як стимулятор росту пробіотичних культур
Authors: Пожіткова, Л. Г.
Труфкаті, Л. В.
Капрельянц, Л. В.
Keywords: ферментовані харчові волокна
стимулятор росту культур
пробіотичні культури
Issue Date: 2021
Description: Пожіткова Л. Г. Ферментовані харчові волокна як стимулятор росту пробіотичних культур / Л. Г. Пожіткова, Л. В. Труфкаті, Л. В. Капрельянц // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 42–44 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18051
Appears in Collections:Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
81_sci_conf_of_teach_2021_Pozhitkova.pdf1.55 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.