Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Оптимізація розмірів слайсів для прискореної технології сирокопчених виробів зі свинини |
| Авторы: | Віннікова, Л. Г. Мудрик, В. Є. Агунова, Л. В. |
| Ключевые слова: | оптимізація розмірів слайсів технологія сирокопчених виробів вироби зі свинини |
| Дата публикации: | 2021 |
| Описание: | Віннікова Л. Г. Оптимізація розмірів слайсів для прискореної технології сирокопчених виробів зі свинини / Л. Г. Віннікова, В. Є. Мудрик, Л. В. Агунова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 105–106. – Бібліогр.: 1 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18092 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 81_sci_conf_of_teach_2021_Vinnikova.pdf | 1.07 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.