Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Національні традиції приготування хлібопекарних виробів в аспекті розвитку ресторанного бізнесу |
| Авторы: | Лебеденко, Т. Є. Кожевнікова, В. О. |
| Ключевые слова: | національні традиції хлібопекарних виробів приготування хлібопекарних виробів розвиток ресторанного бізнесу |
| Дата публикации: | 2021 |
| Описание: | Лебеденко Т. Є. Національні традиції приготування хлібопекарних виробів в аспекті розвитку ресторанного бізнесу / Т. Є. Лебеденко, В. О. Кожевнікова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 139–140. – Бібліогр.: 7 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18111 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 81_sci_conf_of_teach_2021_Lebedenko.pdf | 1.1 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.